Roasters United - Assemblée Générale 2024

Les 22 et 23 Mars derniers, les torréfactrices et torréfacteurs de Roasters United, notre coopérative d'importation de café vert, se sont réunis à Villeurbanne pour l'assemblée générale annuelle de la SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif.)

C'est la torréfaction "Labelle Brûlerie" qui a hébergé l'événement à deux pas de ses locaux au sein de la MJC de la ville.

Au programme de ces deux jours, Hélène, Marlène, Emilie et Tangui, nous ont permis d'accomplir toutes les tâches notre agenda.

Vendredi :

• Workshop contrôle qualité : dégustation des échantillons de pré-envoi en provenance de l'origine.
• Validation du bilan comptable
• Échange sur les nouvelles candidatures et vote pour l'intégration des nouveaux membres.

Samedi:

• coordinateurs de la coopérative nous a invité à valider le bilan comptable, valider l'arriver de nouveaux membres, écouter les compte rendu des voyages à l'origine (Ethiopie, Colombie, Honduras, India), cupping de contrôle qualité de nouveaux cafés, et cupping de production des nouvelles récoltes déjà commercialisées. Discussion sur les coopératives challenging.

Pour clôturer le meeting, le repas traditionnel à eu lieu chez Okara, un restaurant client de Labelle Brulerie, proposant une cuisine végétarienne maison et biologique. A la trémie ce soir là un assemblage de nos cafés éthiopiens de Sidama des coopératives de Shilicho et Taramesa nommé Hawassa.

Le rendez-vous est donnée en octobre pour la prochaine rencontre à Oldenbourg en Allemagne chez Käthe KaffeRoestereï.