Sage
Sage Oracle Inox
Jusqu'à présent, on vous a demandé de choisir entre manuelle ou automatique.
The Oracle® est la première machine à expresso manuelle et automatique au monde qui permet de réaliser un véritable Café de Spécialité de Troisième Génération à la maison, sans barista. The Oracle® est dotée d'une fonction de mouture, de dosage, de tassage et de texture du lait automatiques, facilitant ainsi les étapes les plus difficiles de réalisation d'un expresso. Son triple système de chauffe avec double chauffe-eau en acier inoxydable constitue son élément principal. The Oracle® dispose d'un chauffe-eau à expresso dédié avec technologie PID pour extraire la dose d'expresso à +/- 1 °C de la température sélectionnée. Elle est également dotée d'un chauffe-eau à vapeur dédié pour fournir une vapeur instantanée et continue à la demande. Vous pouvez simultanément extraire l'expresso et préparer la mousse de lait. Cela vous permet de saisir les arômes délicats de l'expresso dans votre café, tout en ayant l'expresso et le lait prêts en même temps. The Oracle® inclut également une soupape de pression. Cette caractéristique professionnelle limite la pression pendant toute la durée de l'extraction, évitant ainsi de réaliser un café trop amer. Elle dispose également d'une fonction de pré- infusion à basse pression, qui augmente progressivement la pression pour déployer doucement la mouture et ainsi obtenir une extraction uniforme. The Oracle® offre les avantages gustatifs d'une machine à café manuelle avec la simplicité de l'automatique.
Caractéristiques techniques du produit :
Principaux points forts du catalogue
• 2 cappuccinos en 90 secondes seulement
• Mouture, tassement et ajout du lait autonomes
• Adhésion exclusive au Club Oracle pour bénéficier de
conseils d'experts et d'une assistance
Autres fonctionnalités clés
• Le chauffe-eau double en acier inoxydable permet une
extraction et une préparation du lait simultanées
• Contrôle précis de la température PID à +/- 1 °C
• La pré-infusion à basse pression favorise une extraction
uniforme à travers le galet de café
• La soupape de pression limite la pompe italienne 15 bars à
une pression d'extraction de 9 bars
• Le groupe chauffant conserve une température uniforme
du réservoir à la tasse
• Groupe chauffant professionnel 58 mm
• Trémie à grains de 280 g
• Atteint les 4 éléments de la norme Gold Cup
• Chauffage automatique le matin
• Option d'arrêt automatique pour économiser l'énergie
• Réservoir d'eau amovible de 2,5 L pour un remplissage
facile
• Extrémité de la buse vapeur ronde à 4 ouvertures
• Accessoires inclus : mini-récipient à mouture usée, porte-
filtre en acier inoxydable de 58 mm, paniers-filtres à simple
paroi (1 tasse et 2 tasses), pichet à lait en acier inoxydable
480 ml, pièces détachées pour la buse vapeur, kit de
nettoyage, bandelette de test de dureté de l'eau, support
de filtre et filtre à eau
• Puissance : 2400 Watts
• Poids unitaire : 15,65 kg
• Poids de la boîte de présentation (kg) : 19,32 kg
• Poids brut d'expédition (kg) : 20,59 kg
• Unités par carton : 1
• Unités par 6 mètres : 240
• Unités par 12 mètres : 500
• Unités par 12 mètres HQ : 500
• Dimensions du produit (l x P x H) : 373 x 368 x 447 mm
• Dimensions de la boîte de présentation (l x P x H) :
460 x 447 x 536 mm
• Dimensions du carton d'expédition (l x P x H) :
472 x 462 x 559 mm
